Фкусно (и кошерно) жрать
Mar. 9th, 2007 11:43 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
emotion_ladyЕда в Израиле - больше чем еда. Евреи до сих помнят, как им пришлось бежать из Египта, толком не пообедав, да и потом много лет питаться исключительно одной манной, поэтому чего-чего, а поесть - это завсегда. Поэтому в стране очень много толстых, извините за выражение, ЖОП. Я там со своими 7-8 лишними килограммами смотрелась как газель...
Соблюдение кашрута накладывает дополнительную специфику. Утром в ресторане ни за что сосиску не дадут... Кушайте творог, сыр, яйца во всех видах, овощи, фрукты, селедку (! - на завтрак!) и мучное. За ужином, соответственно, о молочном не мечтай.
Я гордилась тем, что ни разу не ела в Макдональдсе (то есть вообшще ни разу) и никогда не пробовала шаурму (она же шаверма). Я испытываю какой-то священный ужас по отношению что к одному, что от другому. И вот в Нетании, поддавшись уговорам ДФ, я решила рискнуть... Это - кошерная шаверма, там в заведениях сертификаты кошерности висят. Порции такие, что можно умереть. А пиво "Маккаби" - говно. Точнее, моча...
Я, кстати, до сих пор не уверена, что эти шавермы готовят не вот из таких собачек...
Чего в Израиле много и вкусно, так это рыбы и травки всякой, в смысле, овощей-фруктов. Это вот реховотский рыночек. Цены в шекелях, для перевода в рубли умножьте примерно на 6. И не забудьте, что там все свежайшее, а не замороженное в прошлом веке.
Вот эту клубнику мы покупали по 10 шекелей за кило. В Иерусалиме было уже 7 шекелей.
Выпить - тоже до хрена чего. Хочешь - вино прямо из Каны Галилейской (ну там до сих пор хитрые евреи превращают в вино простую воду, как равви научил...)
А можно заехать в "русский" (некошерный) магазин, там вообще все, что душе угодно. Одной свинины целый прилавок.
а специй сколько...
На этом снимке две замечательные рыбы: большая, похожая на карпа (а костистая, как окунь) - это знаменитая "Рыба Петра". Ну, которую апостолы в Галилейском море, оно же озеро Кинерет, ловили. А маленькая - это вкусная рыбка - то ли "Денис", то ли "Дениз". На тель-авивской набережной такая порция Denis'а стоит 88 шекелей, что для Израиля довольно дорого.
Соблюдение кашрута накладывает дополнительную специфику. Утром в ресторане ни за что сосиску не дадут... Кушайте творог, сыр, яйца во всех видах, овощи, фрукты, селедку (! - на завтрак!) и мучное. За ужином, соответственно, о молочном не мечтай.
Я гордилась тем, что ни разу не ела в Макдональдсе (то есть вообшще ни разу) и никогда не пробовала шаурму (она же шаверма). Я испытываю какой-то священный ужас по отношению что к одному, что от другому. И вот в Нетании, поддавшись уговорам ДФ, я решила рискнуть... Это - кошерная шаверма, там в заведениях сертификаты кошерности висят. Порции такие, что можно умереть. А пиво "Маккаби" - говно. Точнее, моча...
Я, кстати, до сих пор не уверена, что эти шавермы готовят не вот из таких собачек...
Чего в Израиле много и вкусно, так это рыбы и травки всякой, в смысле, овощей-фруктов. Это вот реховотский рыночек. Цены в шекелях, для перевода в рубли умножьте примерно на 6. И не забудьте, что там все свежайшее, а не замороженное в прошлом веке.
Вот эту клубнику мы покупали по 10 шекелей за кило. В Иерусалиме было уже 7 шекелей.
Выпить - тоже до хрена чего. Хочешь - вино прямо из Каны Галилейской (ну там до сих пор хитрые евреи превращают в вино простую воду, как равви научил...)
А можно заехать в "русский" (некошерный) магазин, там вообще все, что душе угодно. Одной свинины целый прилавок.
а специй сколько...
На этом снимке две замечательные рыбы: большая, похожая на карпа (а костистая, как окунь) - это знаменитая "Рыба Петра". Ну, которую апостолы в Галилейском море, оно же озеро Кинерет, ловили. А маленькая - это вкусная рыбка - то ли "Денис", то ли "Дениз". На тель-авивской набережной такая порция Denis'а стоит 88 шекелей, что для Израиля довольно дорого.
